이고들빼기 / Youngia denticulata
분 류 : 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과(한해 또는 두해살이풀)
분포지역 : 한국·일본·중국·인도차이나
자라는곳 : 산과 들의 건조한 곳
줄 기 : 높이 30∼70cm로서 줄기는 가늘고 자줏빛이며 가지가 퍼지며 자르면 즙이 나온다
잎 : 뿌리에 달린 잎은 주걱 모양이며 꽃이 필 때 스러지고 줄기에 달린 잎은 어긋나며 잎자루가 없고 잎 길이 6∼11cm,
나비 3∼7cm이며 끝은 둔하다 밑부분은 귀처럼 되어 줄기를 반쯤 감싸고, 가장자리에 이 모양의 톱니가 드문드문 있다
꽃 : 꽃은 8∼9월에 노란색으로 피고 두화는 지름 15mm 정도로서 산방꽃차례로 달리는데 꽃이 필 때는 곧게 서고 진 다음 밑으로 처진다
총포는 좁은 통처럼 생기고 총포조각은 긴 타원 모양 바소꼴로서 2줄로 늘어서며 안조각은 줄 모양이며 8개이
열매는 수과(瘦果)로서 갈색이나 검은색이며 12개의 능선이 있고 관모는 흰색이며 길이 약 3.5mm이다
기 타 : 어린순을 나물로 먹는다. 잎이 깃처럼 갈라지는 것을 강화이고들빼기(for. pinnatipartita)라고 한다