잎은 어긋나기하고 달걀형 또는 피침형이며 평행맥이 있다
잎자루는 뚜렷하고 잎집은 억센털로 덮힌다
꽃은 취산꽃차례로 피고, 포는 가지 끝에서는 대개 다발을 형성하고 깔대기 모양의 포가 고깔을 닮았다고 하여 붙여진 이름이다.
땅속에서 닫힌꽃(폐쇄화)이 딸속줄기 끝에 달려서 열매를 맺는다.
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